關于舉辦第二十五屆職工技術比賽中餐擺臺項目競賽的通知
發表日期:2019-10-21 17:29 閱讀次 【字體大小:

各有關單位:

  為更好地培養高素質、高技能的職工隊伍,進一步發揮職工技術比賽在技能人才培養中的積極作用,提升餐飲從業人員專業技術水平和服務質量,促進餐飲行業健康、快速發展,根據《廈門市勞動競賽委員會關于舉辦第二十五屆職工技術比賽的通知》(廈競〔2019〕2號)的精神,經研究,決定舉辦廈門市第二十五屆職工技術比賽中餐擺臺項目競賽,現將具體事項通知如下:

  一、競賽組織機構

  本次競賽由廈門市勞動競賽委員會主辦、廈門市思明區總工會和廈門帝元維多利亞大酒店承辦、廈門市旅游培訓中心協辦。為了比賽的公平、公正、公開,本次比賽成立項目競賽組委會,全面負責該項目的比賽。名單具體如下:

  組 長:薛鈞丹 廈門市思明區總工會常務副主席

  副組長:甘 云 廈門市思明區總工會四級調研員

  陳麟華 廈門帝元維多利亞大酒店副總經理

  成 員:武良勇 廈門市思明區總工會專干

  蔡曉玫 廈門帝元維多利亞大酒店人力資源總監

  王志偉 廈門帝元維多利亞大酒店工會主席

  郭 耀 廈門帝元維多利亞大酒店餐飲部經理

  陳曉雪 廈門帝元維多利亞大酒店市場傳媒部經理

  郭淑芬 廈門帝元維多利亞大酒店人事經理

  葉福遠 廈門帝元維多利亞大酒店培訓質檢經理

  裁判組:組委會下設裁判組,由本項目組委會選聘有關專家擔任裁判,名單報考評辦公室同意后擔任。

  二、競賽方法

  本次中餐擺臺項目競賽將采用理論知識和操作技能兩個方面的考試。

  (一)理論知識考試(占總分的40%)

  采用統一閉卷考試形式,參賽選手書面答卷方式進行,競賽題型為選擇題和判斷題,考試時間為90分鐘。

  (二)技能操作競賽(占總分的60%)

  1.分值分布:儀容儀表10分,技能操作90分。

  2.參賽順序:采用選手抽簽的方式,分組安排比賽。

  3.比賽時間:操作時間規定在15分鐘。

  三、參賽對象及條件

  本市轄區內各用人單位從事中餐服務的在職員工,政治思想好、遵紀守法、工作積極、學習勤奮、能完成工作任務,年齡在18-50周歲之間。

  四、報名相關事項

  (一)報名時間地點

  時間:即日起至2019年10月25日

  地點:廈門市思明區環島南路6699號

  聯系人:葉福遠

  聯系電話:0592-2528888轉培訓質檢部、18906012112

  報名電子郵箱:[email protected]

  (二)報名方法:

  1.免費報名,由單位統一報名;

  2.提交資料:

  (1)報名表格一式兩份,由推薦單位蓋章(見附件1);

  (2)身份證復印件貼于報名表背后一式2份;

  (3)2寸彩照正面免冠近照一式3張。

  注意事項:參賽者填寫好報名表格后,可使用電子郵件方式報名,待參加培訓時,提交以上報名資料。

  五、賽前培訓

  本次競賽實行先培訓后比賽的步驟。符合報名條件的人員賽前集中進行理論知識和技能操作培訓,培訓課時要求達到20個課時,且到課率達三分之二以上,方可參賽。培訓時間和地點將另行通知。

  六、競賽時間、地點

  (1)理論考試

  時間:2019年11月4日09:30—11:00

  地點:廈門市思明區環島南路6699號  

  (2)實操比賽

  時間:2019年11月7日09:00—17:00

  地點:廈門市思明區環島南路6699號

  七、比賽成績計算

  總分由理論筆試成績的40%和實操成績的60%匯總計算,按總分高低進行名次排序。總分相同時,則以技能操作成績排序為先,若技能操作成績又相同時,則以技能操作用時較少者優先。

  八、獎勵設置和表彰

  對獲得比賽總分第一至第六名者,由本項目競賽組委會報請廈門市勞動競賽委員會給予表彰獎勵。獲得第一名者,由個人提出申請,項目組委會報請廈門市總工會按相關程序授予廈門市“五一勞動獎章”。

 

  附件:廈門市第二十五屆職工技術比賽(中餐擺臺)報名表

 

 

廈門市勞動競賽委員會辦公室

2019年10月18日

 

 

附件下載
上海时时彩为何停售 黑龙江11选5缩水软件 排列五走势图 福彩3d和值走势图彩吧 吉林11选5前2直选 qq红包埋雷赚钱软件 江西多乐彩 星空棋牌台州游戏大厅 股票配资排名丿选 四个人合伙开清吧能赚钱吗 股票行情卡通 2018年上证指数图 大乐透2带连线带坐标 北京快中彩 老公赚钱老婆花这类歌曲 大乐透139历史开奖结果 黄金城棋牌游戏下载